畑の日記 畔草刈り 畔の草を刈りました。山の畔は、畑と同じぐらいいの広さがあります。そこには、カヤがびっしり生えています。 足場の悪い斜面を登り、カヤを刈り、そして、集める。この繰り返しです。 すぐに軽トラックの荷台がいっぱいになります。 このカヤを畑に入れて... 2019年03月26日(火曜日) 畑の日記
畑の日記 水仙 水仙が綺麗に咲いています。チューリップより一足早く咲き、庭に春を彩ってくれます。 さらに、少し離れた集落に住む老夫婦から水仙の切り花を頂きました。 とても嬉しいです。 2019年03月20日(水曜日) 畑の日記
畑の日記 ハンガリー高校生に猪汁 ハンガリーから高校生6選手とコーチが土佐町に合宿に来ています。今日はその歓迎会です。 息子が同国出身のラヨシュ先生からカヌーを習っているご縁で、猪汁を振る舞いました。(作ったのは、ほぼ妻ですが) ハンガリーはカヌー強豪国です。もしかしたら、... 2019年03月18日(月曜日) 畑の日記
畑の日記 原木しいたけ設置 ここ3日間、ほぼ原木しいたけの作業をやってます。今日は植林の中に駒打ちした原木を運び込み、組み立てています。太いものは重さが20kgを超え、一苦労です。おかげで両腕がパンパンに筋肉痛です。 2019年03月13日(水曜日) 畑の日記
畑の日記 しいたけ駒打ち体験 地元の子どもたちと、しいたけの駒打ちをやりました。原木の子どもたちが持てるようにミニサイズです。 指を叩かないかと心配する大人をよそに、トントントンと打っていました。とても満足そうでした。 駒打ちからやれば、きっとしいたけ嫌いにはならないと... 2019年03月10日(日曜日) 畑の日記
畑の日記 だいこん煮に菜花 今日は朝から二日酔い。昨晩、地元のおんちゃん(おっちゃん)たちの飲み会に誘われ、こじゃんと飲みました。 木工作業場でやる飲み会。そこには、猪・鹿・軍鶏、まむし、山で採れたキノコなど、ここならではの食材がずらり並んでいました。 その中でも一番... 2019年03月09日(土曜日) 畑の日記