だいこん煮に菜花

今日は朝から二日酔い。
昨晩、地元のおんちゃん（おっちゃん）たちの飲み会に誘われ、こじゃんと飲みました。

木工作業場でやる飲み会。
そこには、猪・鹿・軍鶏、まむし、山で採れたキノコなど、ここならではの食材がずらり並んでいました。

その中でも一番美味しかったのが大根の煮物（吸い物？）です。
そっとのせた菜花の演出がとても粋です。

美味しかった！！